HOTEL MANAGEMENT
Συμβουλές διαχείρισης ξενοδοχείων: Προϋπολογισμός, Ανθρώπινο Δυναμικό, Κρατήσεις, Νέες Τεχνολογίες κλπ.
Hiring στη Φιλοξενία: Όταν η Κακή Διαχείριση Κοστίζει Περισσότερο από τους Μισθούς
του Κωνσταντίνου Κυπραίου* Ένα πρόβλημα που δεν είναι μόνο μισθολογικό…
Η συστηματική επένδυση της Bluegr Hotels & Resorts στη βιωσιμότητα επιβραβεύεται με Χρυσή Διάκριση Zero Waste HORECA 2026
Η Bluegr Hotels & Resorts τιμήθηκε με Χρυσή Zero Waste…
Η αόρατη αιμορραγία στο F&B: Πώς οι μικρές καθημερινές αστοχίες διαβρώνουν την κερδοφορία
του Κωνσταντίνου Κυπραίου* Η κρυφή πλευρά της κερδοφορίας Στις επιχειρήσεις…
Συμβουλές για μηδενικά πλαστικά στα ξενοδοχεία
Μειώστε τα πλαστικά μίας χρήσης και προσφέρετε μια βιώσιμη εμπειρία…
“Service recovery’’ με κανόνες: πότε η αποζημίωση βοηθά και πότε καταστρέφει τη συνέπεια
του Κωνσταντίνου Κυπραίου* Από πότε το “service recovery” έγινε πάγια…
Νέοι μισθολογικοί πίνακες για τους εργαζόμενους στα ξενοδοχεία
Από 01/01/2026 ενσωματώθηκε η αύξηση 3% όπως ορίζει η κλαδική…
Job Day στο Isla Brown Corinthia Resort, Curio Collection by Hilton
Ευκαιρίες καριέρας σε ένα ξεχωριστό περιβάλλον φιλοξενίας. Η Brown Hotels…
Όταν οι διαδικασίες δοκιμάζονται στην πραγματικότητα
του Κωνσταντίνου Κυπραίου* Στον πραγματικό κόσμο της ξενοδοχειακής λειτουργίας, οι…
Η ψευδαίσθηση της πολυτέλειας και το αόρατο κόστος της κακής οργάνωσης στα ξενοδοχεία
Του Κωνσταντίνου Κυπραίου, Food & Beverage Specialist Εισαγωγή – Η…
Βράβευση του Δρ. Νικόλαου Αγγελόπουλου στα Manager of the Year 2025
Σε κλίμα εορταστικό πραγματοποιήθηκε την 17η Δεκεμβρίου 2025 η τελετή απονομής…
Πρωτοβουλίες της εταιρίας ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ ΧΑΝΔΡΗ (ΕΛΛΑΣ) Α.Ε. για την ενίσχυση του ανθρώπινου δυναμικού
Συνεχίζοντας την παράδοση, όπως κάθε χρόνο, η εταιρία ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ ΧΑΝΔΡΗ…
Η Marriott International ανάμεσα στους κορυφαίους χώρους εργασίας στον κόσμο για το 2025
Η Marriott International ανακοίνωσε ότι κατατάχθηκε στις πέντε καλύτερες εταιρείες…
Η κρίσιμη επένδυση στην εκπαίδευση: Το νέο στοίχημα στην ελληνική φιλοξενία
Η ελληνική φιλοξενία βρίσκεται σε μια από τις πιο απαιτητικές…
Η Hilton στο Νο 1 της κατάταξης World’s Best Workplace για δεύτερη φορά μέσα σε τρία χρόνια
Η Hilton έλαβε ξανά την πρώτη θέση στην κατάταξη «World's Best Workplaces™»…
9 αποδοτικοί κανόνες για να χτίσετε την επωνυμία & online παρουσία σας
Καθώς η online κατανομή συνεχίζει να αναπτύσσεται, τώρα είναι η…
Υποχρέωση ανάρτησης ενημέρωσης για τη βία και την παρενόχληση στον χώρο εργασίας
Αυστηρές υποχρεώσεις για όλους τους εργοδότες, ανεξαρτήτως κλάδου δραστηριότητας, προβλέπει…
Αποτίμηση Ξενοδοχειακών Επιδόσεων 2025: Σημάδια σταθεροποίησης στην Αθήνα – Άνοδος στη Θεσσαλονίκη – Μικτή εικόνα στα θέρετρα
Η πορεία του ελληνικού ξενοδοχειακού κλάδου το 2025 δείχνει διαφορετικές…
Η Costa Navarino επενδύει στο ανθρώπινο δυναμικό της μέσα από σύγχρονες υποδομές, στοχευμένες παροχές και συνεχή εκπαίδευση
- 1η θέση στους 10 κορυφαίους εργοδότες στον κλάδο της φιλοξενίας σύμφωνα…
Ο Ian-Robert Ciappara αναλαμβάνει Γενικός Διευθυντής στο νέο Four Seasons Porto Heli
Η Four Seasons, κορυφαία διεθνώς εταιρεία πολυτελούς φιλοξενίας, ανακοίνωσε την…
Πού Είναι οι Ηγέτες στον Τουρισμό;
του Δημήτριου Κοκκαλά* Από τη διαχείριση στην έμπνευση – αναζητώντας…
10 Βήματα για τη Βιώσιμη Διαχείριση Αποβλήτων στον Τουρισμό
Η διαχείριση των αποβλήτων δεν είναι απλώς μια νομοθετική υποχρέωση,…
HOSPITALITY FORWARD 2025: Από την εκπαίδευση στο Simulation Week στο ανθρώπινο δυναμικό του Ξενοδοχειακού Ομίλου SANI/IKOS
Η εκκίνηση της νέας τουριστικής περιόδου βρήκε τους εκατοντάδες συμμετέχοντες…
Κλειδιά Michelin στην Ελλάδα: Ποια είναι τα 68 καταλύματα στη χώρα που έχουν βραβευθεί;
Επιλεγμένα από τους Επιθεωρητές του Οδηγού Michelin, αυτά τα καταλύματα…
Ο Gerald Krischek αναλαμβάνει νέος γενικός διευθυντής του One&Only Aesthesis Athens
Το One&Only Aesthesis, το υπερπολυτελές resort στην εμβληματική Αθηναϊκή Ριβιέρα,…
Το εμβληματικό Kensho στον Όρνο Μυκόνου περνά στα χέρια της Myconian Collection και μετονομάζεται σε KOVE
KOVE: Μια νέα εποχή φιλοξενίας υψηλού επιπέδου Η Myconian Collection…
Στην Emblems Collection του Ομίλου Accor το management του Elatos Resort
Τη διεθνή αλυσίδα ξενοδοχειακών μονάδων πολυτελείας «Emblems Collection» του…