Author Archives: της Έλενας Καραγκούνη
VEGAN: Ποια είναι τα καλύτερα -μη γαλακτοκομικά- γάλατα για τον καφέ!
Για να ικανοποιήσετε όλους τους πελάτες σας…
ΤΣΑΙ: Είμαστε ό,τι πίνουμε!
Σήμερα, οι άνθρωποι συνειδητοποιούν περισσότερο τι καταναλώνουν και πώς αυτό…
TAKE OUT: Η αλλάγη που έφερε η πανδημία στον κλάδο των εστιατορίων
Η πανδημία αναμφίβολα άλλαξε τα δεδομένα στην εστίαση. Μία από…
CRAZY PIANOS: Αδιαμφισβήτητα ένα διαφορετικό bar
Το Crazy Pianos είναι αδιαμφισβήτητα ένα διαφορετικό bar. Αντί ενός…
Οι διαταραχές στην αλυσίδα εφοδιασμού στην COVID εποχή
Από όλες τις βιομηχανίες που επηρεάστηκαν αρνητικά από την πανδημία…
BARVY: Όταν η Γαστρονομία συναντά την Τέχνη
Το BARVY μετατρέπει το παραδοσιακό εστιατόριο σε ένα χώρο τέχνης.…
ΤΣΑΙ: Και όμως το τσάι έχει προσωπικότητα!
Το τσάι φυσικά και έχει προσωπικότητα, η οποία μάλιστα αποτελείται…
Προετοιμάστε την ιστοσελίδα του ξενοδοχείου σας για τα Χριστούγεννα
Εάν θέλετε να εκμεταλλευτείτε στο έπακρο τις γιορτές και να…
Επιχειρηματικό Πλάνο: το Α και το Ω μίας επένδυσης
Πριν προβείτε σε οποιαδήποτε επένδυση, σχεδιάστε αναλυτικά το Επιχειρηματικό Πλάνο…
FOGON: Η λονδρέζικη παμπ… αλλιώς
Η ιδέα μιας τυπικής παραδοσιακής ταβέρνας στο Λονδίνο και η…
ΠΛΗΘΩΡΙΚΟ DESIGN: Μία τολμηρή αντίθεση στη μινιμαλιστική τάση της εποχής
Στην εποχή του μίνιμαλ design, των ψυχρών χρωμάτων και υλικών…
MALITA: Το Pulp Fiction, η pop art και τα neon γίνονται ένα!
H ομάδα του interior design επηρεασμένη από την αισθητική της…
#MINDFOOD: Φαγητό για το μυαλό και την ψυχή
Το Mindfood είναι μία νέα τάση στα εστιατορικά μενού, που…
UNIQUE: Ένα μοναδικό ξενοδοχείο που κανείς μέχρι τώρα δεν είχε ξαναδεί
Η Star Team εγκατέστησε ένα νέο μοναδικό ξενοδοχείο στη βιομηχανία…
Οι 5 Μεγαλύτερες Αλυσίδες Ξενοδοχείων στον Κόσμο σημείωσαν σχεδόν 12 δις $ αύξηση [μέσα στη πανδημία]
Σύμφωνα με τα στοιχεία που παρουσίασε η , η συνδυασμένη…
The CAKE: Άσπρο, μαύρο και χρώματα με γλυκιά γεύση
Στο ανοιχτόχρωμο και «αθόρυβο» φόντο του εσωτερικού χώρου, ένα γυαλιστερό…
PURO COFFEE: Ποιος είναι ο βιολογικός καφές Puro Fairtrade?
Η εταιρεία Coffee Planet με εξειδίκευση 14 και πλέον ετών…
Πώς να δημιουργήσετε ένα εστιατόριο φιλικό προς τα παιδιά
Πρέπει τα εστιατόρια να είναι φιλικά προς την οικογένεια ή…
ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΣ: Ποιος είναι ο Bio και Fairtrade καφές;
Η αξία του βιολογικού καφέ Ο βιολογικός ή οργανικός καφές,…
MISU: Η επανερμηνεία του ασιατικού εστιατορίου ξεκινά από το Interior design
Φανταστείτε ένα ασιατικό εστιατόριο μέσα σε ένα εργοτάξιο σε οποιοδήποτε…
Grand Universe Lucca: Το ξενοδοχείο του 16ου αι. ανακαινίστηκε
Από την Αναγέννηση στο Σήμερα Το ξενοδοχείο Grand Universe Lucca…
ΦΩΤΙΣΜΟΣ: Ποιος φωτισμός είναι κατάλληλος για κάθε χώρο ξενοδοχείου;
Το χρώμα ή η θερμότητα του φωτισμού μετριέται σε Kelvin.…
Τι πρέπει να αποφύγετε στο ξενοδοχειακό marketing το 2021;
Τα γεγονότα του 2020 έχουν ισοπεδώσει τον ανταγωνισμό για ξενοδοχεία…
Εικονική Πραγματικότητα και marketing εστιατορίων!
Η πρόσφατη παγκόσμια πανδημία ανάγκασε τις επιχειρήσεις, συμπεριλαμβανομένων των εστιατορίων,…
Η σημασία της ασφάλειας των τροφίμων για τα εστιατόρια
Το φαγητό που απολαμβάνουν οι πελάτες σε εστιατόρια σε όλο…
Πώς η πανδημία θέτει νεά πρότυπα στο ξενοδοχειακό design
Η νέα εποχή του κωρονοϊού έχει αλλάξει τα ταξίδια και…