Το όνομα Ian Schrager είναι οικείο και εμπνευσμένο.

Ίσως θεωρείται ένας από τους πιο καινοτόμους ξενοδόχους και είναι γνωστός για τη δουλειά του στον τομέα των ακινήτων, της ανάπτυξης και των ξενοδοχείων. Κάποιοι, μάλιστα, θα έλεγαν ότι ήταν ο αρχικός δημιουργός των boutique ξενοδοχείων.

Καθώς ο κόσμος εξακολουθεί να βρίσκεται σε μια καθημερινότητα αλλαγμένη χάρη στον Covid-19, τι γίνεται με τους κορυφαίους ηγέτες στον κλάδο της φιλοξενίας σχετικά με τη στάση τους στον κλάδο των ταξιδιών και της φιλοξενίας;

Έχουν προβλήματα; Θα ανακάμψει η αγορά; Πότε ο κόσμος θα αγκαλιάσει και πάλι τα ταξίδια;

Ένα από αυτά τα ξενοδοχεία είναι το EDITION στο Τόκιο, του Ian Schrager, σε συνεργασία με την μεγάλη αλυσίδα Marriott Hotels.

Μιλώντας για τον εαυτό μου, κανείς δεν θέλει να κλείσει μια επιχείρηση – μια επιχείρηση είναι ένας οργανισμός που ζει και αναπνέει και είναι πολύ δύσκολο να σταματήσει αυτό – Ian Schrager

 

Πώς επηρέασε ο COVID τα ξενοδοχεία και το επιχειρηματικό σας μοντέλο;

Δεν νομίζω ότι θα έχει μακροχρόνιο αντίκτυπο. Όσο υπάρχει ζωή θα υπάρχει ταξίδι – που χρονολογείται από όταν οι πρώτοι άνθρωποι σηκώθηκαν στα πίσω πόδια τους και άρχισαν να ταξιδεύουν για να ανακαλύψουν τον κόσμο. Νομίζω ότι θα επιστρέψουμε στο φυσιολογικό όπως έχω πει από την αρχή. Όχι ένα νέο φυσιολογικό, αλλά την κανονικότητα που έχουμε ήδη συνηθίσει. Νομίζω ότι ο COVID θα έχει προσωρινό αντίκτυπο, αλλά είναι απλώς θέμα χρόνου έως ότου τα πράγματα επανέλθουν στο φυσιολογικό.

Έχετε ανοίξει ξενοδοχεία μετά το lockdown; Ποια ήταν η αντίδραση των επισκεπτών; Υπάρχουν σχόλια σχετικά με την πληρότητα;

Πρόκειται για μια πολύ αργή αλλά σταθερή διαδικασία. Κάθε ένας κάνει την καλύτερη δυνατή προσπάθεια για να είναι όσο το δυνατόν πιο υγιής και προσεκτικός γίνεται λόγω του COVID, αλλά δεν νομίζω ότι το ταξιδιωτικό κοινό θα επιστρέψει στα ταξίδια του προτού να νιώσει απόλυτα ασφαλές, κάτι που δεν συμβαίνει ακόμα.

Γιατί πιστεύετε ότι τα ξενοδοχεία (μεγάλα και μικρά) ανοίγουν παρά την πανδημία; Από επιχειρηματική σκοπιά και επίσης καταναλωτική, εάν είναι δυνατόν;

Κανένας επιχειρηματίας που έχει μια αναπτυσσόμενη επιχείρηση δεν θέλει να την κλείσει, καθώς η διακοπή μιας επιχείρησης είναι ένα πολύ δύσκολο πράγμα, γιατί πρέπει να ξεκινήσει από το μηδέν. Μιλώντας για τον εαυτό μου, κανείς δεν θέλει να κλείσει μια επιχείρηση – μια επιχείρηση είναι ένας ζωντανός οργανισμός και είναι πολύ δύσκολο να το σταματήσουμε αυτό. Σε αυτούς τους άνευ προηγουμένου χρόνους και λόγω της υγείας των ανθρώπων, δυστυχώς, έπρεπε. Καλά πράγματα προκύπτουν, μερικές φορές, από τραγωδίες όπως αυτό, οπότε ελπίζουμε ότι κάτι καλό θα μπορούσε να βγει από αυτό.

Πηγή: www.forbes.com