Η Σχολή Τουρισμού του Μητροπολιτικού Κολλεγίου εγκαινιάζει τον θεσμό HoTEL OPEN FORUM: Hosting the Hospitality Leaders στο πλαίσιο της ολοκληρωμένης Πανεπιστημιακής εκπαίδευσης σε νέους οι οποίοι επιλέγουν τον συγκεκριμένο κλάδο για τις σπουδές τους, με στόχο να σταδιοδρομήσουν με επιτυχία στη ραγδαία αναπτυσσόμενη τουριστική βιομηχανία, αλλά και με σκοπό να τους προσφέρει την ευκαιρία να μάθουν από τους καλύτερους της αγοράς. Το Μητροπολιτικό Κολλέγιο, αντιλαμβανόμενο το έντονα ανταγωνιστικό περιβάλλον της διεθνούς φιλοξενίας, προάγει την άμεση σύνδεση της αγοράς εργασίας με την εκπαίδευση, δημιουργώντας ταυτόχρονα στους φοιτητές την πολυπολιτισμική κουλτούρα, απαραίτητο  χαρακτηριστικό ενός επιτυχημένου επαγγελματία στον κλάδο του τουρισμού.

Ο θεσμός HoTEL OPEN FORUM (Hospitality Tourism Education League) υποδέχεται εξέχουσες προσωπικότητες του ξενοδοχειακού κλάδου, οι οποίες μοιράζονται με το κοινό τις πολύτιμες εμπειρίες από την πολυετή διεθνή ή εγχώρια καριέρα τους. Οι φιλοξενούμενες διαλέξεις αφορούν ένα διαφορετικό θέμα κάθε φορά, το οποίο σχετίζεται άμεσα με το Hospitality Management, αλλά και με τις τελευταίες εξελίξεις στον κλάδο παγκοσμίως.

Ο θεσμός ξεκίνησε δυναμικά φιλοξενώντας τον κ. Τιμόθεο Ανανιάδη, Γενικό Διευθυντή / Διευθύνοντα Σύμβουλο Hotel Grande Bretagne & King George, Luxury Collection Hotels Athens, Marriott International, σε ένα ενδιαφέρον motivation speech σχετικά με τις προοπτικές απασχόλησης στον κλάδο του Τουρισμού και τις προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι νέοι, μέσα από το προσωπικό του success story (βλ.φωτό). Ο κ. Ανανιάδης στο ξεκίνημα της διάλεξής του ανέφερε: “Προετοιμασία και αυτοπεποίθηση είναι τα κλειδιά για την επιτυχία στο επάγγελμα. Η εξέλιξη της καριέρας στον Ξενοδοχειακό κλάδο έχει αλλάξει τα τελευταία χρόνια και απαιτεί εξειδίκευση, όχι γνώση των operations ενός ξενοδοχείου. Είναι μια καριέρα που απαιτεί κινητικότητα και συχνές μετακινήσεις, στοιχεία τα οποία πρέπει κανείς να αντιμετωπίζει θετικά, εάν θέλει να ανελιχθεί.

Η συμμετοχή στις διαλέξεις του HoTEL OPEN FORUM είναι ελεύθερη και απευθύνονται τόσο σε φοιτητές και αποφοίτους προγραμμάτων σπουδών στον Τουρισμό, όσο και σε επαγγελματίες του κλάδου και το ευρύ κοινό.