Nobu Hotel Barcelona: η ψηλότερη στέγη της πόλης άνοιξε

Αυτόν τον Ιούνιο, το Nobu Hotel Barcelona με επίκεντρο το design θα παρουσιάσει μια εμπειρία στον 25ο όροφο (τον τελευταίο του κτιρίου), με μικρή πισίνα, lounge bar και εκπληκτική θέα στο όρος Tibidabo, στη Sagrada Familia, στο λόφο Montjuïc και πολύ πιο πέρα από τη Μεσόγειο.

Συνδυάζοντας τον καταλανικό μοντερνισμό και τη χειροτεχνία με την ιαπωνική κουλτούρα, το Rooftop θα είναι γεμάτο με την παράδοση της πόλης με το design, τη γαστρονομική προσφορά και τους τοπικούς συνεργάτες του. Ο σχεδιαστής Eiko Ai, θα οραματιστεί ένα μοναδικό φόρεμα εμπνευσμένο από τα κιμονό για την φιλοξενούσα ομάδα, η Etnia Barcelona θα ντύσει το προσωπικό με γυαλιά ηλίου και ο συνεργάτης του brand amenity, Natura Bissé, θα είναι η προτιμώμενη πηγή αντηλιακής προστασίας.Κατά τη διάρκεια της ημέρας, το Rooftop θα είναι ένα ηλιόλουστο στέκι για τους επισκέπτες του ξενοδοχείου για να χαλαρώσουν και να δροσιστούν στη μικρή πισίνα και να δειπνήσουν με φαγητά Nobu-Style απολαμβάνοντας την εκπληκτική θέα στον ορίζοντα. Το βράδυ, το Rooftop θα μετατραπεί σε ένα κομψό hotspot για ντόπιους και επισκέπτες να απολαύσουν ροζ ηλιοβασιλέματα σε συνδυασμό με ελαφριές γεύσεις και χειροποίητα κοκτέιλ.

Food & Beverage concept

Εμπνευσμένο από τα βουνά και τη θέα στη θάλασσα, το Rooftop στο Nobu θα προσφέρει πιάτα παρασκευασμένα με τοπικά υλικά και μια πινελιά Nobu, όπως καλαμάρι με αλάτι και πιπέρι, λαβράκι Ceviche με καρύδα, Butifarra Hog Dogs. Το μενού προσφέρει φρέσκα και πρωτοποριακά πιάτα που έχουν σχεδιαστεί για να τα απολαύσουν οι επισκέπτες σε στυλ τάπας. Μια επιλογή από Onigiris και αλμυρά Monakas φέρνουν μια γεύση από την Ιαπωνία δίπλα στην πισίνα και οι επισκέπτες μπορούν να δροσιστούν με μια ποικιλία από παγωτά εμπνευσμένα από το Nobu, όπως Green Tea Strawberry Rose, Caramel Miso White Chocolate και Sesame Peanut Milk Chocolate.

Το μενού κοκτέιλ κρατά τα πράγματα σε τοπικό επίπεδο με μπύρες craft της Βαρκελώνης από την Garage Beer, κρασιά από Καταλανούς παραγωγούς όπως το Montrubi και προσεκτικά φτιαγμένα κοκτέιλ που συνδυάζουν ιαπωνικές γεύσεις όπως χυμό yuzu, σιρόπια τσαγιού Sakura, umami bitters, με μεσογειακά στοιχεία όπως βασιλικός, εσπεριδοειδή και λευκό βερμούτ.

Το Rooftop θα είναι επίσης διαθέσιμο προς ενοικίαση για ημι-ιδιωτικές και ιδιωτικές εκδηλώσεις, συμπεριλαμβανομένων γάμων.

Design concept

Μόλις ο επισκέπτης φτάσει στο Rooftop, ένας κήπος εμπνευσμένος από την Ιαπωνία προσφέρει την τέλεια θέα για να απολαύσετε την εκπληκτική θέα στο Montjuïc. Ο χώρος του μπαρ είναι επενδεδυμένος με πλακάκια kawara, που θυμίζει παραδοσιακή ιαπωνική στέγη, και ο υπερυψωμένος χώρος της πισίνας είναι επενδεδυμένος με περίτεχνα τσιμεντένια πλακάκια, σύμβολο του μοντερνισμού της Βαρκελώνης και βρίσκεται σε πολλά ιστορικά κτίρια της πόλης. Η αιωνόβια ιαπωνική διακοσμητική και αρχιτεκτονική καύση ξύλου, Shou Sugi Ban, αγκαλιάζεται για την επένδυση του πίσω τοίχου του χώρου της πισίνας για να δημιουργήσει μια αντίθεση με τα τοπικά πλακάκια Artisanal κατασκευασμένα στη Girona και τη Valencia, τα οποία χρησιμοποιούνται επίσης για διαχωρισμό. ο χώρος, χωρίζοντας το μπαρ από την πισίνα και τον χώρο ηλιοθεραπείας από το σαλόνι. Παραδοσιακές αλλά μοντέρνες, αυτές οι χρωματικές προσθήκες είναι χαρακτηριστικές του κινήματος του Καταλανικού Μοντερνισμού.