Κορυφαίος εργοδότης αναδεικνύεται ο Όμιλος Mar-Bella Collection,
κατακτώντας την πιστοποίηση Great Place to Work® για το 2023-2024

Ο Όμιλος Mar-Bella Collection ανακοινώνει με
ιδιαίτερη χαρά την απονομή της πιστοποίησης Great Place to Work®, για το 2023-
2024 ως αναγνώριση της κορυφαίας εργασιακής κουλτούρας και της ικανοποίησης του
προσωπικού που απασχολείται στα ξενοδοχεία του Ομίλου.
Τα τελευταία 21 χρόνια η λίστα των καλύτερων χώρων εργασίας συντάσσεται ετησίως
στην Ελλάδα και αποτελεί μια από τις υψηλότερες διακρίσεις για μια εταιρεία, αφού
ενισχύει το όνομα και τη φήμη της στον κλάδο που εκπροσωπεί και αποτελεί έμπρακτη
απόδειξη των αξιών και της φιλοσοφίας που ακολουθεί.
Με εκπροσώπηση σε πάνω από 60 χώρες σε όλον τον κόσμο, ο οργανισμός Great Place
to Work® ερευνά και αξιολογεί εταιρείες για περισσότερα από 30 χρόνια, με
στόχο το χτίσιμο μιας καλύτερης κοινωνίας, βοηθώντας τις επιχειρήσεις να βελτιώσουν
το εργασιακό τους περιβάλλο, δίνοντας παράλληλα φωνή στο ανθρώπινο δυναμικό.
Σχετικά με την αναγνώριση της Mar-Bella Collection ως κορυφαίου εργασιακού
περιβάλλοντος, η Χριστίνα Νικάκη, Διευθύντρια Ανθρωπίνου Δυναμικού του
Ομίλου, σημειώνει:
«Είμαστε πολύ ευχαριστημένοι με την αναγνώριση αυτή. Είναι ένα βασικό εργαλείο
αξιολόγησης που μας βοηθά να εντοπίσουμε πού βρίσκονται τα δυνατά μας σημεία
αλλά και οι ευκαιρίες βελτίωσης μας.
Μια τέτοια εξέλιξη μας δημιουργεί την ανάγκη να γινόμαστε κάθε χρόνο
καλύτεροι. Ταυτόχρονα, προσθέτει αξία στον εργασιακό μας βίο αφού κάθε ένας
από μας είναι μέλος μιας πιστοποιημένης για το εργασιακό της περιβάλλον ομάδας.»

Τρόπος αξιολόγησης Great Place to Work®
Για τη διαμόρφωση της λίστας των εταιρειών που λαμβάνουν την υψηλού κύρους
βράβευση, ο οργανισμός διανέμει σε όλους τους ενεργούς εργαζομένους ένα
ερωτηματολόγιο ικανοποίησης που αποτελείται από 62 προσεκτικά επιλεγμένες
ερωτήσεις, εστιάζοντας στις 5 διαστάσεις που θεωρούνται κλειδί για ένα αξιόλογο
εργασιακό περιβάλλον:
• Αξιοπιστία
• Σεβασμός
• Δικαιοσύνη
• Υπερηφάνεια
• Ομαδικότητα/Συναδελφικότητα
Κατόπιν, οι εργαζόμενοι συμπληρώνουν εμπιστευτικά τις απαντήσεις τους και
επιστρέφουν το ερωτηματολόγιο, με τον οργανισμό να εξετάζει τις απαντήσεις και να
βραβεύει τις εταιρείες που έχουν εξαιρετικά ικανοποιητική επίδοση, όπως η Mar-Bella
Collection, ως κορυφαίο περιβάλλον εργασίας – Great Place to Work®.
Μέσα από αυτήν αλλά και άλλες πρωτοβουλίες, όπως η πρόσφατη δωρεάν εκπαίδευση
20 στελεχών στα προγράμματα του WSPC, ο όμιλος Mar-Bella συνεχίζει να
επικεντρώνεται στην υψηλής ποιότητας φιλοξενίας, στηρίζοντας παράλληλα την
τοπική κοινωνία και τηρώντας τις δεσμεύσεις του ομίλου για ξενοδοχειακές μονάδες
που χαρακτηρίζονται από σεβασμό στο περιβάλλον, ενίσχυση των τοπικών προϊόντων
στις κοινωνίες που δραστηριοποιείται και δημιουργία μεγάλου αριθμού θέσεων
απασχόλησης, επενδύοντας στους ανθρώπους της.

Για 3η συνεχόμενη χρονιά, ο Όμιλος Mar-Bella Collection παρέχει δωρεάν
εκπαίδευση στους εργαζόμενους της μέσω του αναγνωρισμένου
εκπαιδευτικού οργανισμού WSPC

Από το 2021 μέχρι και σήμερα, 70 στελέχη του
ομίλου φιλοξενίας έχουν πιστοποιηθεί στα WSET 1, WSET 2, WSET
SPIRIT, COFFEE & TEA, προγράμματα εκπαίδευσης τα οποία πραγματοποιούνται στο
χώρο των ξενοδοχείων Mar-Bella Collection. Το αποτέλεσμα της συνεργασίας
συμβάλλει στην εξέλιξη των στελεχών καθώς και την αναβάθμιση παροχής υπηρεσιών
υψηλής ποιότητας στους επισκέπτες.
Η ανταπόκριση των εργαζομένων στο πρόγραμμα εμπλουτισμού των γνώσεων τους
κυρίως πάνω στο κρασί και την οινοχοΐα, αλλά και τα οινοπνευματώδη, τον
καφέ, το τσάι και άλλα αφεψήματα, ήταν πολύ θετική. Στην τελευταία διοργάνωση
των σεμιναρίων, 20 ακόμη άτομα πιστοποιήθηκαν και εκπαιδεύτηκαν.
Στόχοι και πλάνο δράσης
Όπως σημειώνει η Χριστίνα Νικάκη, Διευθύντρια Ανθρωπίνου Δυναμικού του
Ομίλου Mar-Bella Collection, «Η Mar-Bella Collection είναι μια εταιρεία που πιστεύει
στην κατάρτιση των εργαζομένων της και επενδύει στην εξέλιξη αυτών. Ως μέρος
αυτής της στόχευσης και της εταιρικής μας φιλοσοφίας, φιλοδοξούμε να έχουμε στο
δυναμικό μας, ανθρώπους με αγάπη για το κρασί πλήρως καταρτισμένους.
Μέσα από αυτούς, είμαστε σε θέση να παρέχουμε ολοκληρωμένες υπηρεσίες
εστίασης υψηλής ποιότητας στους επισκέπτες μας. Πέραν αυτού όμως, η Mar-Bella
Collection, φιλοδοξεί να κάνει γνωστούς σε όλον τον κόσμο τους ελληνικούς
αμπελώνες. Η δουλειά που γίνεται από Έλληνες παραγωγούς τα τελευταία χρόνια είναι
πραγματικά σπουδαία και οι ελληνικές ετικέτες κερδίζουν μεγάλες διακρίσεις στο
εξωτερικό.
Συνεπώς, ο στόχος είναι διττός: Τόσο η κατάρτιση των στελεχών μας που θα
μεταφραστεί σε υπηρεσίες υψηλής γαστρονομίας όσο και η δημιουργία
πρεσβευτών του ελληνικού αμπελώνα στο εξωτερικό.

Η υψηλή ανταπόκριση των συνεργατών μας στο άκουσμα του προγράμματος μας
ικανοποίησε πολύ. Η χαρά μας ήταν ακόμα μεγαλύτερη όταν διαπιστώσαμε ότι το
ζωηρό αυτό ενδιαφέρον μεταφράστηκε σε επιτυχία.
Τώρα, είμαστε ιδιαιτέρως χαρούμενοι να δηλώνουμε πως 20 ακόμη συνεργάτες μας,
φέρουν πια την πιστοποίηση Α’ επιπέδου. Τα οφέλη είναι πολλαπλά: Οι
πιστοποιημένοι συνεργάτες μας χρησιμεύουν ως πρότυπο για τους συναδέλφους τους.
Και δεύτερον, η ομάδα μας ενισχύεται με μέλη που φέρουν γνώση και αγάπη για το
κρασί. Η αγάπη αυτή μετουσιώνεται σε υπηρεσίες φιλοξενίας υψηλής ποιότητας που
αποτελούν αυτοσκοπό για την Mar-Bella Collection.»
Το WSPC και τα προγράμματα κατάρτισης
Το WSPC® αποτελεί Πιστοποιημένο Εκπαιδευτικό Οργανισμός από το Υπουργείο
Παιδείας και Θρησκευμάτων και τον Εθνικό Οργανισμό Πιστοποίησης Προσόντων &
Επαγγελματικού Προσανατολισμού (Ε.Ο.Π.Π.Ε.Π.) με αντικείμενο τα Αλκοολούχα
Ποτά: Κρασιά – Αποστάγματα & Οινοχοΐα καθώς και τα Μη-Αλκοολούχα Ποτά: Καφέ –
Τσάι – Κακάο.
Οι κάτοχοι του Τίτλου Σπουδών WSET του Επιπέδου 1 είναι σε θέση να γνωρίζουν
τα κύρια στάδια αμπελοκαλλιέργειας και οινοποίησης, τα κύρια είδη και στυλ κρασιών,
τα βασικά χαρακτηριστικά των κρασιών από τις κύριες ποικιλίες σταφυλιού, καθώς και
άλλα παραδείγματα κρασιών, αλλά και τις βασικές αρχές αποθήκευσης και
σερβιρίσματος του κρασιού. Όλα αυτά με έμφαση στον συνδυασμό κρασιού και
φαγητού.
Οι κάτοχοι του Τίτλου Σπουδών WSET του Επιπέδου 2 είναι σε θέση να
περιγράφουν και να συγκρίνουν τα στυλ κρασιών που παράγονται από σημαντικές
διεθνείς και τοπικές ποικιλίες σταφυλιού, να ερμηνεύουν ετικέτες κρασιών από τις
κύριες οινοπαραγωγικές περιοχές του κόσμου και να δίνουν βασική καθοδήγηση για
σωστές επιλογές και σερβίρισμα, όπως επίσης και να κατανοούν τις βασικές αρχές της
γευσιγνωσίας και της αξιολόγησης του κρασιού.
Η Πιστοποίηση Επιπέδου 1 Αποσταγμάτων WSET SPIRIT θα βοηθήσει όσους
χρειάζονται εξοικείωση με τα κύρια στυλ και τις κατηγορίες αποσταγμάτων, για
παράδειγμα τους επαγγελματίες που έρχονται σε επαφή με το κοινό front-of the-house
staff), να διαχειρίζονται με μεγαλύτερη ευχέρεια και γνώση ένα ευρύτερο
χαρτοφυλάκιο αλκοολούχων ποτών.
H Πιστοποίηση WSPC Coffee-Cocoa-Tea Tasting Skills καλύπτει όλη την γκάμα
των κύριων ροφημάτων που προσφέρονται στην Ελλάδα και το εξωτερικό. Εξετάζει
όλες τις ενότητες του καφέ, του τσαγιού και του κακάο, από την ιστορία τους και
τη βοτανική τους μέχρι και την επεξεργασία τους.
Με ενέργειες σαν και αυτήν, η Mar-Bella Collection συνεχίζει να επενδύει δυναμικά στο
ανθρώπινο δυναμικό αλλά και να αναβαθμίζει την ποιότητα των υπηρεσιών φιλοξενίας
που παρέχει σε επισκέπτες από όλο τον κόσμο.

Σχετικά Άρθρα: