Πώς να κερδίσετε αστέρι Michelin

Πάνω από 100 χρόνια πριν, η εταιρεία ελαστικών Michelin ανέπτυξε οδηγό για να βοηθήσει τους Γάλλους οδηγούς να βρουν καταλύματα στο δρόμο. Αυτές τις μέρες, ο οδηγός Michelin είναι, πλέον, αποκλειστικά αφιερωμένος στο καλό φαγητό.

Τα εστιατόρια βαθμολογούνται με 1, 2 ή 3 ιδιαίτερα περιζήτητα αστέρια. Η διαδικασία της απόκτησης ενός αστεριού είναι εξαιρετικά μυστική. Ωστόσο υπάρχουν κάποιες κατευθυντήριες γραμμές που μπορούν να ληφθούν υπόψιν. Δημιουργώντας απίστευτο φαγητό και προσελκύοντας την προσοχή της Michelin, μπορείτε να εργαστείτε για να κερδίσετε ένα αστέρι Michelin.

Δείτε παρακάτω αναλυτικά όλα τα βήματα για να κατακτήσετε την απόλυτη διάκριση!

Πώς να κερδίσετε αστέρι Michelin: μέρος 1ο

Πώς να κερδίσετε αστέρι Michelin: μέρος 2ο